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MENU DE NOTRE RESTAURANT

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Notre

MENU DU MIDI ET SOIR

Entre collègues ou entre amis, venez déguster un déjeuner chez Vins Paradoxe, votre restaurant à Niort. Vous aimez le vin ? Alors vous trouverez forcément votre bonheur.

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Notre

CARTE COMPLÈTE (MIDI ET SOIR)

Découvrez la carte complète de notre restaurant à Niort, composée à partir de produits locaux et des délicieuses saveurs de notre terroir français.

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Coup d’œil sur

LES MENUS DE NOTRE RESTAURANT À NIORT

Entrée – Plat – Dessert

midi uniquement

19,50 euros

Un repas complet avec une entrée, un plat et un dessert selon la carte du jour établie par notre chef. Rendez-vous en restaurant pour retrouver la carte du jour.

Entrée – Plat

Plat – Dessert

midi uniquement

17,50 euros

Notre formule médiane, comprenant entrée et plat, selon les options du jour (en fonction des saisons, des produits et des envies de notre équipe).

Plat du jour

midi uniquement

15,50 euros

Faites confiance à notre chef pour vous régaler avec le plat du jour de notre restaurant à Niort. Fraîcheur et terroir au rendez-vous.

MENU MIDI ET SOIR

Entrée, Plat & Dessert

29 euros

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

25 euros

ENTRÉES

Tagliatelle de courgettes, saumon fumé, crevettes & vinaigrette à l’avocat.

OU

Mascarpone au basilic, duo d’olives en tapenade, crumble de parmesan.

PLATS

Blanc d’encornet à la provençale, semoule aux épices.

OU

Filet mignon de porc, cuisson basse température, marinade miel & moutarde, petits légumes.

DESSERTS

Sablé breton, ganache montée au chocolat, chantilly à la menthe, coulis cassis.

OU

Pain Perdu & glace au caramel.

Menu dégustation

MENU DÉGUSTATION

65€* – soir uniquement

Un menu pour l’ensemble de la table. Découvrez notre déclinaison surprise : 5 plats & 5 verres de vin (6cl).

*Supplément Fromage : 10€

Vous aimez

NOTRE MENU ?

Réservez une table ou faites découvrir l’expérience Vins Paradoxe à des proches grâce à nos cartes cadeaux disponibles en restaurant.

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LE MENU DU SOIR DE NOTRE RESTAURANT À NIORT

À PARTAGER

Planche de charcuterie Ibérique, Bellota

Petite

15 euros

Grande

30 euros

NOS ENTRÉES

Foie gras mi-cuit & chutney du moment,
Pain aux céréales.

18 euros

Fricassé de coques & pétoncles en persillade,
Burnoise de légumes.

15 euros

Carpaccio de magret de canard,
Marinade : Ail des ours, brebis & poivre tellycherry

18 euros

NOS PLATS

Grenadin de Veau, sauce au pain d’épices,
Courgettes rondes farcies aux petits légumes.

29 euros

Rôti de lotte, sablé à la mélisse,
Pesto aux pingons torréfiés & quinoa.

26 euros

Tartare de bœuf,
Frites maison & salade. 

18,50 euros

Burger Vins Paradoxe :
Pain Artisanal, Steak de Magret de Canard, Oignons Confits aux Morilles, Saint Nectaire,
Sauce au Poivre Vert.

19,50 euros

NOS DESSERTS

Fromages.

12 euros

Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier.

14 euros

Coque en meringue, cœur de fraises au sirop,
Citron vert & glace à l’angélique.

12 euros

Pain Perdu,
Glace au Caramel Beurre Salée La Roche Laitière.

7 euros

La carte

DES VINS

Coup d’œil sur la sélection de vins de France et du monde réalisée par notre sommelier. Plus de 70 références à découvrir et à déguster chez Vins Paradoxe, votre nouveau restaurant à Niort. Carte et indications de notre sommelier disponibles en restaurant.

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